Sandwich: un universo de posibilidades
La carne de res, con su jugosidad y versatilidad, se convierte en el lienzo perfecto para crear sándwiches que te transportarán a un viaje gastronómico único. Desde sabores picantes hasta combinaciones dulces y saladas, hay una variedad de formas creativas de prepararla..
¡Buen provecho!
Tiempo de preparacion
45 minutos
Ingredientes
- Arrachera (1/2 kilo)
- Aceite
- Sal y pimienta
- Cebolla (cortada en tiras)
- 2 Pimientos o chile morron (de preferencia de colores, cortado en tiras)
- 1 Diente de ajo
- Pan baguette
- Queso
Instrucciones
Corta la carne en tiras finas y pon a concerlo en aceite en un sarten a fuego medio. Reserva la carne una vez que veas que ya esta cocida a tu gusto.
En un sarten con aceite agrega el ajo, la cebolla y los pimientos. Cocina hasta que las verduras esten caramelizadas aproximadamente son 7 minutos.
Despues agrega al sarten de las verduras la carne y haz que se mezclen, agrega la sal y la pimienta.
Corta el baguette al tamaño deseado y abrelo por un lado a la mitad. Colocale la carne y agrega el queso.
Coloca el sandwich en un horno precalentado a 180 grados, dejalo por unos 5 minutos para que el queso derrita y se toste el pan.
Puedes acompañarlo de papas a la francesa.
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